Ainekset

• 100 g tummaa suklaata
• 100 g Sunnuntai Leivontamargariinia
• 2 dl sokeria
• 2 munaa
• 2 dl Provena Gluteeniton Kaurainen Jauhoseosta
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljasokeria

Ohjeet

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Vuoraa uunipelti tai uunivuoka (20 x 26 cm) leivinpaperilla.
2. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa.
3. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Sekoita vaahtoon sulatettu suklaa. Vatkaa joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita taikina tasaiseksi.
4. Kaada taikina uunivuokaan ja tasoita.
5. Paista uunin keskitasolla 15-20 minuuttia. Browniet saavat jäädä keskeltä hyvin kosteiksi. Leikkaa paloiksi hieman jäähtyneenä.