Ainekset

• 4 dl vettä
• 1 ps perunahiutaleita
• 2 dl Provena Gluteeniton Täysjyväkaurajauhoja
• ½ dl Sunnuntai Juokseva Rypsiöljyvalmistetta
• ½ tl suolaa

Ohjeet

1. Laita uuni lämpenemään 250 asteeseen.
2. Kiehauta vesi. Sekoita joukkoon perunahiutaleet. Lisää kaurajauhot, Juokseva Sunnuntai ja suola. Sekoita taikina puuhaarukalla tasaiseksi.
3. Jaa taikina kymmeneen osaan ja taputtele jauhotetuin käsin leivinpaperin päälle pellille matalia rieskoja (halkaisija noin 12 cm).
4. Pistele rieskat tai tee pintaan haarukalla kuvioita.
5. Paista uunin keskitasossa noin 15 minuuttia.