Plättar
10 st.
Plättar är mycket populära bland barn. Om du på nästa kalas bjuder på en stor hög med plättar och olika tillbehör, från strössel till chokladsås, förutspår vi att du blir kvarterets favoritmamma eller -pappa.
Ingredienser
- 6 dl mjölk
- 2 dl Provena Glutefri mjölmix med havre
- 2 ägg
- ½ tsk salt
- 2 msk flytande matfett
Instruktioner
- Vispa samman mjöl och mjölk. Låt svälla i 5 minuter.
- Tillsätt ägg, salt och olja. Rör till en jämn smet.
- Stek små plättar av smeten i en plättpanna. Servera med sylt.
