Ingredienser

• 2 dl Provena Stora Glutenfria Havregryn
• 2 dl Provena Glutenfri Mjölmix med Havre
• 1 dl socker
• 1 tl bakpulver
• 100 g mörk choklad
• 1 dl flytande margarin
• 1 ägg

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samman havregryn, mjölblandning, socker och bakpulver i en skål. Hacka chokladen med en kniv på en skärbräda och blanda den med de torra ingredienserna.
2. Rör ihop margarin och ägg i en annan skål.
3. Arbeta in fett- och äggblandningen i de torra ingredienserna med en trägaffel.
4. Klicka ut smeten med en sked på en bakplåtspappersklädd plåt. Lägg inte klickarna för nära varandra eftersom de breder ut sig i ugnen.
5. Grädda i mitten av ugnen i 10–13 minuter. Täck kakorna med bakplåtspapper om de får för mycket färg.