Rulltårta
ca 20 bitar
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 dl socker
- 1 dl Provena Glutenfritt Havremjöl
- 1 dl Provena Glutenfri Mjölmix med Havre
- 2 tsk bakpulver
- Fyllning:
- 2 dl hallonsylt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt dem. Rör till en jämn smet. Bred ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna. Grädda i mitten av ugnen i ca 8 minuter
- Stjälp upp tårtbotten på ett sockrat bakplåtspapper och lossa bottenpappret försiktigt.
- Bred ut sylten på tårtbotten. Rulla tårtbotten till en rulle med hjälp av bakplåtspappret.
Tips
Du kan göra en TÅRTBOTTEN av samma smet som till rulltårtan. Häll smeten i en smörad kakform som bröats med Provena Glutenfritt Fullkornshavremjöl. Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.
